Uno de los más grandes festivales gastronómicos en el centro de la isla que inició en el 1998. Se hace en colaboración con El Municipio Autónomo de Barranquitas, La Oficina de Cultura y Turismo y el Servicio de Extensión Agrícola. El festival realza la cultura y agricultura. Además, cada año sobrepasa que más personas visiten la cuna de los próceres: Barranquitas, ya que en los últimos años ha recibido sobre 30 mil personas.